2022/04/20 09:33
ティータイムにスコーンに蜂蜜つけてを食べました。
スコーンは、ジャムやクロテッドクリームをつけて食べることが多いと思いますが、蜂蜜もおすすめです。
スコーンにおすすめのはちみつはアカシア、ヘアリーベッチです。マメ科のお花のはちみつは小麦の風味ととても相性がいいですね。
あまり甘くない、プレーンなスコーンにつけると、スコーンと蜂蜜の両方を楽しめます。
芦屋の紅茶屋さん「ムジカティー」さんのティーサロンのメニューの、スコーンに付ける蜂蜜に、むろうはちみつの「アカシア」を使用していただいています。
ムジカさんの焼きたてスコーン、とっても美味しいですよ
もちろん、紅茶も美味しいです☕
京阪神方面へ行かれるときは、ぜひ、ムジカティーさんを訪れてみてくださいね。
※画像はムジカさんのスコーンではありません。
ちなみに、私はクロテッドクリームが大好きなのですが、奈良の山奥には売ってないのと、ダイエット中（体脂肪を減らしたい）なので、ココナッツヨーグルトで代用しています😅
イオンのものは、ほんのりココナッツの風味と酸味があり低糖質、固めで価格も手頃ですよ
はちみつを、パンやホットケーキだけでなく、スコーンや米粉パンなど色々なものにつけて楽しんでくださいね
