INFORMATION

2022/04/12 12:14



菩提樹のはちみつが入荷しました。

北海道・枝幸(えさし)で採れたもので、

宇陀市の養蜂家さんが、移動養蜂で北海道で絞ったものになります。

菩提樹にエゾアザミ蜜が混じっており、酸味があります。

はちみつの色も少し青緑がかっています。

菩提樹のはちみつは、薬草のような独特の風味があるのですが、これは酸味があるので食べやすいかと思います。

ドレッシングやソース作り、ハーブティーなどにおすすめです。

オンラインショップでお求めいただけます。

あさって4/13ならリビングフェスタでも販売しています。
※試食は禁止されていますのでお味見していただけません😢